Facebook

Кофе безопасно – научно установлено

Кофе безопасно – научно установлено Исследование специалистов из Немецкого института питания человека Потсдам - Ребрюке показывает, что любителям кофе не грозят болезни сердца, рак и диабет 2-го типа.

целом полученные результаты работы свидетельствуют о том, что кофе не представляет опасности для людей без специфических заболеваний и нет необходимости от него отказываться, дабы снизить риск возникновения хронических недугов", - прокомментировал Роб ван Дам, профессор Национального университета Сингапура работу своих коллег.

Ученые собрали информацию о привычках, образе жизни и состоянии здоровья 42 000 взрослых немцев, не имеющих хронических заболеваний. В течение последующих 9 лет они обследовали добровольцев каждые 2-3 года с целью выявления сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, инфаркта, сахарного диабета и рака.

Результаты изыскания показали, что у 871 человек из 8 689, воздерживающихся от напитка, появились хронические заболевания. Что касается любителей кофе, то в группе из 12 137 добровольцев жертвами недугов стали 1 124 человека. В целом получается примерно 10% в обеих группах.

Группа ученых также выявила, что напиток снижает вероятность развития сахарного диабета 2-го типа. Принимая во внимание факторы, влияющие на возникновения болезни (избыточный вес и курение), специалисты установили, что у любителей напитка риск снижается на 23%. Это вовсе не означает, что кофе способно предотвратить диабет, однако эксперименты показали, что определенные химические вещества, содержащиеся в нем, положительно влияют на обмен веществ.

Источник: eurolab.ua

Добавить комментарий